Печенье с сахаром из слоеного теста

Печенье с сахаром из слоеного теста (его называют также «ушки») — очень простое изделие, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

  • рулет готового слоеного теста (бездрожжевого)
  • 3−4 ст.л. сахара
  • корица и ванильный сахар — по желанию

Способ приготовления

Разверните рулет и разложите тесто на столе, обсыпанном мукой. Несколько раз пройдитесь по нему скалкой. Обсыпьте пласт теста сахарным песком. К сахару можно добавить ванильный сахар или корицу.

Способ приготовления Способ приготовления Способ приготовления

Скатайте рулет до середины пласта. То же самое проделайте с другого края.

Способ приготовления Способ приготовления Способ приготовления

Получившийся «двойной» рулет уберите в холодильник. Через полчаса выньте из холодильника и острым ножом нарежьте из рулета «ушки».

Способ приготовления Способ приготовления Способ приготовления

Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 200 градусах около 10 минут.

Способ приготовления Способ приготовления Способ приготовления

Много интересных рецептов слоеных изделий смотрите в нашей статье Выпечка из готового слоеного теста.

Еще по теме:

Поделиться:
Комментарии
person